Дата/время начала: 

23 August 2014 - 15:00

Оценка клеву: 

4
Average: 4 (1 vote)

Дата/время окончания: 

25 August 2014 - 08:45

Сегодня я иду к Соколиному острову, что напротив Козьмодемьянска расположился, на нашей стороне. Бывшее большое селение стало местечком Коротни, лишь названием и вот этим островом после того как подняли уровень Чебоксарского водохранилища. А я приноровился ловить у этого острова подлёщиков и лещей на «кольцовку». Ниже плотины у меня моторная лодка, ну, а здесь приходится выходить на обычной резиновой лодке. Ненадёжно, конечно, сидеть в ней посреди Волги, но дело привычки. Были уже случаи, когда то баржу начнёт стаскивать на меня, то прокол зашипит в борту резиновом, то старая заплатка не выдержит в днище и вода зальёт лодку до состояния ванны. Словом не без приключений, но всё обходилось. Видимо, не зря обращался я к местному Водяному, чтобы рыбы дал и помог вернуться на берег живым-здоровым… Вот и в этот раз обратился с какой-то тарабарщиной к нему. Авось поможет водяной дедушка?..

Резиновая лодка на приколе после ловли леща, фото

Вышел к бакену кромочному. К нему и привязался, хотя запрещено. Но уж не первый раз. Тут же и «кольцовку» поставил. И долго ждать не пришлось. Вскоре закивал сторожок, бренча колокольчиком. Начали брать подлёщики. До вечера поймал их килограммов пять вместе с сомёнком, который тоже взял на «кольцовку». Но сегодня я здесь не только из-за рыбалки. Хочу построить коптильню на берегу и привезти домой рыбу, золочёную дымком.

Лещ ждет копчения, фото

Всю ночь коптил этих подлёщиков и сомёнка, но ничего не получилось. Только желтизной едва заметной подёрнулась рыба. А утром – снова на воду, так и оставив рыбу в отрезке металлической трубы, послужившей мне коптильней.

Также удачно отловившись, возвращаюсь далеко за полдень к берегу. На берегу, в трубе коптильни я, к своему удивлению, обнаружил нечто, имеющее приятный золотистый оттенок и запах вполне готовой копченой рыбы. Ничего не понимая, я достал одну рыбину и попробовал. Это было бесподобно! Но... рыба получилась не холодного копчения, а горячего! Каким же образом? Я обошел трубу, потрогал ее и отдернул руку. Все было просто: в раскаленной на палящем солнце металлической трубе, за ночь закопченной ароматным дымом, рыба просто-напросто «дошла». И теперь это был деликатес, впрочем, не годный для длительного хранения. Но зачем же хранить такие вкусные вещи!

Подсолив с десяток подлещиков, помещаю их в трубу. Для верности разжигаю костерок в топке. Оставив готовиться рыбу по столь необычному рецепту, заваливаюсь спать в тени большого ивового куста, на ветерке.

Просыпаюсь к закату и, сразу почувствовав запах копченой рыбы, понимаю, насколько я голоден. Достаю из трубы нахнущего дымком леща и ем с хлебом, запивая жирные куски теплым чаем из котелка. Соменка, ставшего нежно-золотистым, и другую рыбу убираю в холодок.

...Утро - такое же тихое. На траве роса-серебрянка. Быть и сегодня ясному жаркому дню, но мне пора домой. Устал я от обилия ветра, солнца, и прочих впечатлений. Ведь и дом имеет свое тихое очарование.

Отплываю от берега и оглядываюсь. Виднеется моя золотистая чудо-полянка, ольха, хитрая коптильня... Но вперед! Наверное, помог мне и в этот раз волжский Водяной. Или просто повезло? А скорее всего, есть у Соколиного острова хранитель теплого человеческого жилья, который и сейчас на этом разорении помогает чудакам-шатунам, вроде нас, рыболовов. До встречи, Соколиный остров...

6

0
0
Что бы оставить комментарий, Войдите или Зарегистрируйтесь

Комментарии

Аватар пользователя Jarsian
Jarsian
0
Аватар пользователя Ratr
Ratr
0
Аватар пользователя Марк
Марк
0
Аватар пользователя Goodween
Goodween
0
Аватар пользователя Jenya
Jenya
0
Аватар пользователя maee
maee
0